青岛市民有口福了!虾虎肉肥膏美 八带螃蟹应有尽有

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晚报讯 清明小长假来临,一大拨“皮皮虾”也正在靠岸。四月初的虾虎(琵琶虾)肉肥膏美,除此之外,南方鲅鱼、八带、螃蟹等海鲜应有尽有,可谓清明时节“渔”纷纷,岛城市民有口福了。

“就好这一口,你说吃不吃?”家住崂山的王先生满脸笑,他掂了掂手里的袋子告诉记者,这一点虾虎花了100元钱,虽然有点“心疼”,但挡不住吃虾虎的热情。4月的春天,是虾虎产卵的季节,虾虎积蓄了一整个冬天的能量,可谓最肥美的时候。每年从3月下旬开始,青岛海鲜市场就出现虾虎的身影,饕客们食指大动,尽享美味。目前虾虎的市场价格在每500克25元—45元。 (记者 王伟)